Äitienpäivänä

Olen saanut nauttia ihanasta äitienpäivästä. Rakas perheeni järjesti herkullista syötävää, jota sitten pitkin päivää herkuttelimme. Sää oli kaunis ja ulkonakin oli mukava olla.

Teimme mieheni kanssa voileipäkakkupalloja. Tämä oli mieheni hoksaus ja pyöreistä palloista tuli tosi hyviä. Ne olivat koostumukseltaan kuin voileipäkakkuja. Mieheni sekoitti gluteenittomat leipäkuutiot, silputut kinkut, kurkut, viinirypäleet ja paprikat sekä majoneesin ja mausteiset tuorejuustot keskenään. Seoksesta pyörittelimme palloja, jotka vielä pyöräytettiin juustoraasteessa ja persiljasilpussa. 

Tyttäreni teki Panoffee-piirakkan, jonka päälle pursotti ihanat koristukset.

Huomenna on taas paluu arkeen. Muutama viikko töitä ja sitten alkaa kesäloma. 

Toivon kaikille lukijoille ihanaa uutta viikkoa ja kaikkea hyvää 💗.